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Gilles Pudlowski

"Les pieds dans le plat"


   

 



Plein centre, face au marché et à la cathédrale, Cécile et Hervé bourg ont imaginé un bistrot design terrasse plaisante et cuisine dans le vent.
Du bonheur, sans risquer la ruine !

Le Point - Août 2009

 

Dans une ancienne épicerie, Hervé Bourg a créé un lieu branché et déco. Une cuisine fraîcheur et un travail futé des produits locaux

Saveurs - Novembre 2008

 

C'est abouti, inspiré. Le marché, une vraie atmosphère, une vraie rencontre.

Marie claire

 

Une toute nouvelle table qui rajeunit les codes de la restauration traditionnelle tant dans un décor contemporain, frais et convivial, que dans une cuisine séduisante et élevée, signée Hervé Bourg.

L'express

 

 


Un restaurant où toute la cuisine se base sur un plaisir à la fois esthétique et gustatif et plus particulièrement sur la fraîcheur des produits de saison

La dépêche du midi

 

Des prix plus que raisonnables pour une cuisine réfléchie, bien présentée et savoureuse, un service attentionné, un accueil souriant dans un cadre agréable

Dire lot magazine

 

Le marché de l'avis de beaucoup, l'établissement s'impose d'ores et déjà comme l'un des incontournables de la gastronomie lotoise.

La vie quercynoise

 


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